2017年05月01日

5月

春が来るのが遅いな〜と思っていたら急に夏日だったり・・・
桜が見れたのも、ほんの一瞬でしたね。
でもGWは天気も良さそうですし、外に出かけたくなりますね♪
これから木々が緑を増して、これもまたキレイです。

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これは私の自宅近くの下鴨神社周辺です。
気候も良く、歩いていると気持ちよかったです(*´▽`*)

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まだまだ京都の魅力はたくさんあるのに、
訪れたことのない所がたくさんあります。
仕事の休みにこういった時間もいいもんだな〜と思いました(^^)v
posted by blanc pierre at 18:10| Comment(0) | 日記

2017年04月05日

お花見バーベキュー♪

やっと春らしい天気!!
今週末には鴨川の桜も見頃になりそうです。

今日はお休みを頂き、
当店の桜を見ながらお庭でバーベキューです。
ご近所の“いっしょう”さんの呼びかけで
お近くの飲食店さんと日本酒、ワインを持ち寄ってワイワイしました!

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春野菜を使った天ぷらやお寿司も・・・(*^_^*)

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当店の桜はもう8割ほど散ってしまいましたが、
今日は暖かく、気持ちの良いお天気でとても過ごしやすかったです。
たくさんおしゃべりもでき、楽しい時間でした。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました(^^)

posted by blanc pierre at 19:00| Comment(0) | 日記

2017年03月29日

満開です(*´▽`*)

いつになったら暖かくなるんだろう・・・。
近くの川端通りは桜並木で超キレイなんですが、
まだまだ咲きそうにありません。
しかし!!当店の桜は今が見頃・・・満開です(≧▽≦)

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今年は本当にきれいに咲いています。
ぜひぜひ今のうちにお見逃しなく!!

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posted by blanc pierre at 23:37| Comment(0) | 日記

2017年03月25日

開花宣言!!

まだまだ寒い日が続いています。
例年よりも桜の開花が遅れているようですが、
当店の桜の木は花を咲かせ始めました。

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早く暖かくなってほしいものです。
別れと出会いの春ですが、
当店には新しいアルバイトの女の子が入ってくれました。
調理師学校の学生ですが、前向きでとても明るい子です。
何事にも一生懸命になることって大切ですよね。
それはきっと周りの人にも伝わって良い影響を与えているはず。
どんな仕事をしていても、そんな人に出会うと、笑顔になれます。
新しく社会人になる人、新しく進学する人、
目標をもって何事にも“一生懸命”頑張りましょう!!

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そうそう、侍ジャパンは残念でしたが、
サッカー日本代表やりましたね!!
若者もベテランも頑張りました!!
当店も若者とベテラン(シェフ)で頑張ります(*^_^*)
posted by blanc pierre at 21:55| Comment(0) | 日記

2017年03月13日

シェフの誕生日!!

春がき〜た〜と思ったら、まだまだ寒いですね・・・
例年、早咲きの庭の桜もまだ咲きそうにありません。
これは梅の花・・・祇園で見つけました(*^_^*)

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さて、3月11日はシェフの40歳の誕生日でした。
スタッフがケーキ作ってくれました〜♪

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まかないは当店の裏メニュー“特製ハンバーガー”
おなかいっぱい!!
シェフ、白髪もだいぶ増えてきたけど
いつまでも若々しくいてください(笑)

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「おめでとうございます!!!」
posted by blanc pierre at 08:24| Comment(1) | 日記

2017年03月02日

幸せのひと時

3月に入りました。
春の予感・・・はまだまだしませんね。
寒い日が続いています。体調管理にはきを付けましょう!

さて、今までに何回も紹介させていただいたのですが、
お友達の“アーブル”さんのお店に行ってきました。
今回移転されてから初めてお店にうかがったので、
ケーキやシュークリームをたくさん買ってしまいました(≧▽≦)
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このシュークリームは絶品☆☆☆
生地がサクサクでクリームがぎっしりなんです!
甘すぎないのでペロリです(^u^)

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今回もアイシングクッキー作ってもらいました♪
車をとめるところもあるので、是非!!お店に行ってみてください。
HP http://arbre-gift.jimdo.com/arbre-gift@excite.co.jp
TEL 0774ー65ー3570
posted by blanc pierre at 23:43| Comment(0) | 日記

2017年02月03日

節分

今日は節分。
まかないで巻き寿司作りました〜(*^_^*)

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豆まきは・・・
シェフ!!顔が大きすぎてお面が小さい(笑)

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今年もヒロト鬼が・・・
「鬼は〜外!!福は〜内!!」
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ってな感じのブランピエールの節分でした♪
posted by blanc pierre at 23:33| Comment(0) | 日記

2017年02月01日

2月スタート

寒い毎日が続いております。
1月は長いお休みを頂きました。
スタッフそれぞれ楽しい旅をすることが出来ました。
若いスタッフ2人はフランスのポールボキューズや
パリのビストロにもたくさん食べ歩きをしたそうです。
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シンプルですごいボリュームですね・・・。
この経験を活かして仕事につなげていってほしいと思います。
posted by blanc pierre at 23:20| Comment(0) | 日記

2017年01月06日

2017年スタート

明けましておめでとうございます。
さて、この一年もあっという間に過ぎ去ってしまいそうですが・・・
スタッフ一同一丸となりまして頑張っていきたいと思います。

さて、成人式が終わった3連休明けからは
ブランピエールの冬休みをいただきます。
1月10日(火)〜19日(木)
少し長いですが、ゆっくりとさせていただきます。
20日のランチから通常営業とさせていただきます。

エネルギーを補充し、パワーアップしてまいります。
今年もどうぞ、よろしくお願い致します。
posted by blanc pierre at 20:26| Comment(3) | 日記

2016年12月31日

一年の締めくくり

今日、無事におせちを作り終え、
一年間の仕事を締めくくる事が出来ました。
たくさんのお客様にご予約いただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

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皆様が良いお年を迎えられますように・・・


そして、クリスマスもたくさんのお客様に来ていただきました。
ありがとうございました。
スタッフも精一杯頑張りました。
みんなが力を合わせて頑張れたと思います。
最終日には夷川通りの“アグレアーブル”さんのクリスマスケーキで♪

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あっという間の一年間でしたが、
今年は初めてイベントに出店したり、新しいことに挑戦しました。
来年はまた一回り成長したブランピエールになるように
たくさんのことに挑戦できるよう頑張りたいと思います。
どうぞ、2017年もよろしくお願い致します。

ブランピエール スタッフ一同
posted by blanc pierre at 22:07| Comment(0) | 日記