2017年12月13日

クリスマスメニュー

クリスマスメニューの内容です。
遅くなってしまい、申し訳ありません!

Xmasランチメニュー

ウフ ブルイエ
ウニとトリュフ

フォアグラのパルフェと安納芋のクロメスキ

寒ブリのタルタル 柚子風味 聖護院かぶらのソース

鮮魚のポワレ 渡り蟹のビスクのスープ仕立て

熟成エゾ鹿のロースト
カシスのソース

キャラメルのシブーストとショコラ
ベリーのソース


Xmasディナーメニュー

ウフ ブルイエ
ウニとトリュフ

フォアグラのパルフェと安納芋のクロメスキ

寒ブリのタルタル 柚子風味 聖護院かぶらのソース

フォアグラとトリュフの入ったオニオンスープのパイ包み

活オマール海老のロースト
甲殻類のソース

黒毛和牛“A5”サーロインのローストとトピナンブール

キャラメルのシブーストとショコラ
ベリーのソース

posted by blanc pierre at 07:43| Comment(0) | 日記

2017年12月11日

クリスマスのご案内

クリスマスメニュー
20日〜25日の5日間
20日、21日は通常メニューもございます。

22日、25日に関しましては
まだお席ございます。
ぜひ、ご来店お待ちしております。

posted by blanc pierre at 23:39| Comment(0) | 日記

2017年12月07日

おせち完売しました!

12月に入り、またグッと寒くなりました。
今年もあとわずか・・・
一年で一番忙しい時期が押し寄せています。
クリスマス、おせち作りと無事に終えることができるのか・・・
緊張で気持ちが焦る毎日です。
ご予約くださった方のの為にも精一杯頑張らせていただきます(^O^)/

おかげさまで、おせち完売致しましたので、
ご予約は終了させていただきます。
本当にありがとうございました。
心を込めて作らせたいただきます。

クリスマスのお席は23日、24日は満席
20日、21日、22日、25日はまだお席ございます!!
20日のディナーに関しましては通常メニューでも承ります。
よろしくお願い致します。
posted by blanc pierre at 02:14| Comment(0) | 日記

2017年11月12日

ミシュラン掲載

先日発売された“ミシュランガイド2018 京都 大阪”
に当店が掲載されました。
今年も『ビブグルマン』として紹介されています。

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とっても光栄でございます!!
今後も変わらず精進していきたいと思います(^O^)
posted by blanc pierre at 19:40| Comment(0) | 日記

2017年11月01日

ご予約はお早めに!!

今年も残り2ヶ月となりました。
日が落ちるのもすっかり早くなり、冬がやってきました。
鴨川の木々はすでに紅葉し始めています。

さて年末のおせちですが、
数に限りがあるため、お早めにご予約ください。

そして、クリスマスのご予約もよろしくお願い致します!
23日、24日からお席がなくなると予想されますので、
こちらもお早めにご予約ください。

年末の営業は28日までとなっております。
年始は1月2日からです。
posted by blanc pierre at 13:43| Comment(0) | 日記

2017年10月17日

クリスマスのご案内

クリスマス特別メニューのご案内です。

12月20日(水)〜25日(月)の6日間

クリスマス特別メニューをご用意いたしております。

ランチ5,500円
(通常のメニューもご用意しておりますが、
23〜25日はクリスマスメニューのみ)

ディナー8,800円
(期間中は特別コースのみ)

ディナーはテーブル席のみ2部制とさせていただきます。
   1部  17時半 又は 18時〜20時
   2部  20時半〜
カウンター席は何時でも結構です。
お早目にご予約お待ちしております。

詳しいメニュー内容に関しましては、
決まり次第、ブログにてお知らせいたします。

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posted by blanc pierre at 22:45| Comment(0) | 日記

2017年09月30日

おせちのご予約受付スタート

すっかり秋めいてきました。
朝晩の気温差が激しいので体調には気を付けましょう。

今年も残すところ3ヶ月です。
新年のおせちを今年もお作りしますので、
ぜひご予約ください。
先着順になりますので早めにお問い合わせください。
配送はご遠慮いただいております。

サイズは7寸の一段重  ¥18000 (税込) 

商品受取日 12月31日
 10:00〜14:00 (この時間に無理な方はご相談ください)
当店 ブラン・ピエールにて

(※御代金は前払いでお願い致しておりますが、当日払いでも承っています。)

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昨年のおせちの写真です。
posted by blanc pierre at 21:52| Comment(0) | 日記

2017年09月11日

素敵な絵

改装後、大きなワインセラーを入口に置きました。
その上に素敵な絵を飾っています。

京都出身の田島周吾さん(https://www.gyosendo.com/)の日本画です。

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とても細かく描かれていて、ついつい見入ってしまいそうな、
素敵な絵です。
よくよく見ると“ブランピエール”とお店の名前が入ってるんです(≧▽≦)
この絵は「魚旅館」というタイトルで、
暗闇の中にある旅館の中から少し光が漏れているといった幻想的な雰囲気。

額は奥様の手作りだそうです。
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お帰りの際、是非見て帰ってください。
posted by blanc pierre at 19:49| Comment(0) | 日記

2017年09月10日

奥に素敵なお店“エトワール”

今回、ご紹介したいのは
アクセサリーショップ“エトワール〜アンジェパッセ〜”
当店のお庭の奥にある蔵が改装され、
今は素敵なお店になっているんです!!
昔、昔は庭から蔵が良く見えて柵もなかったのですが、
今は桜の木が大きくなってしまい、柵で蔵も少ししか見えない状態に・・・
でもでもよく見てください!!
かわいらしいお店がオープンしたんです(≧▽≦)

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当店の入り口の左の方に細い路地があります。
そこを進んでいくと入り口が!!
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ひとつひとつ手作りです。
とってもかわいらしいアクセサリーばかりで
すぐに大ファンになってしまいました。
ランチの後に、ディナーのお食事の前に是非立ち寄ってみてください☆
営業日にご注意ください。

水曜・第1・2日曜日・第3・4土曜日
12時〜18時
アクセサリーショップ
エトワール〜アンジェパッセ〜
posted by blanc pierre at 16:08| Comment(0) | 日記

2017年09月09日

リニューアルしました♪

改装が終わりました。
正面はほぼ変わっていませんが、
中は壁一面が収納棚になり、おしゃれな雰囲気になりました。

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リニューアルオープンに合わせてお花もいただき、
ありがとうございました。
メニューに関しましては、
一部お値段変わりますが、基本的には同じです。
決して高級店になったわけではないので、気楽にお越しください。

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こちらの絵は前回も紹介させていただきましたが
お知り合いの美術家“上野 美樹”さん(http://www.mikiueno.com/)が当店の為に描いてくださいました。
来週末には当店に飾る予定です。
とってもかわいくてきれいな絵ですので楽しみにしていてください(^^)v
posted by blanc pierre at 16:27| Comment(0) | 日記