2015年09月25日

秋の気配

スポーツの秋、食欲の秋、いろいろ楽しい秋・・・
今、盛り上がってるのはラグビーW杯ですね。
元ラガーマンのシェフは大興奮です!!
残念ながら昨日は負けてしまいましたが、次に期待ですね(*^_^*)

食欲の秋・・・
ブドウやリンゴ、梨、栗など秋の食材がたくさん出てきました。
当店では、モンサンミッシェル産ムール貝やフランス産のキノコなんかも
使っております(^u^)

お客様にいただいたお土産。
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バームクーヘンの中にリンゴが丸ごと入ってます。
スタッフで美味しくいただきました〜(^^)
ありがとうございます。

posted by blanc pierre at 00:02| Comment(0) | 日記

2015年09月09日

BBQ

今日は連休を頂き、ご近所の日本酒と料理がとってもおいしい飲食店の皆様と
共通のお客様たちとバーベキューをしました。
台風が急に接近していたので、急遽当店でのバーべキューになりましたが、
とっても楽しい会になりました。
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美味しかった〜(≧▽≦)
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自家製サングリア・・・
スイカを器にしてみました!
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一緒にお酒を飲みながらたくさんお話しできることも
営業中にはできないので、すごく楽しかったです。
みなさん、ありがとうございました!!
posted by blanc pierre at 23:01| Comment(0) | 日記

2015年09月01日

もうすぐ秋ですね。

9月になり、食材も秋の訪れを感じるようになってきました。
旬のサンマも脂がのっており丸々と太っています。

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お店の秋の定番の『焼きなすとサンマのテリーヌです。』

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それ以外にも、モンサンミシェル産のムール貝や色々なキノコも入荷が始まっています。
是非!秋の訪れを感じてくださいね。
posted by blanc pierre at 23:26| Comment(0) | 日記

9月・・・

な〜んとあっという間に8月が終わってしまい、
今日から9月・・・
8月は一度もブログを更新できませんでした。
すいません・・・(+_+)

8月は暑い中、たくさんのお客様にご来店頂き、
感謝の気持ちでいっぱいです。

先週、私たちスタッフも夏休みを頂き、リフレッシュいたしました。
当店のカウンターの上の棚の和紙を貼り替えお店もリフレッシュ♪

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posted by blanc pierre at 19:46| Comment(0) | 日記