2016年08月25日

バーベキュー♪♪♪

先日、シェフの後輩のお店の“シュバル”さんと
バーベキューをしました。

京都の松尾大社の近くの河川敷です。
すごく天気が良くて気持ちよかったです!!

thumbnail_20160823_121406[1].jpg

thumbnail_1471937026300[1].jpg

準備はシュバルさんのシェフに全部していただいて・・・恐縮です!!
本当にありがとうございました(*^_^*)

当店は食後のデザートに・・・

thumbnail_20160823_174933[1].jpg

スイカのフルーツポンチです。

他のお店と交流があまりないので、こういう機会ができて、
本当に楽しかったです。

シュバルのスタッフの皆さん、ありがとうございました(^^♪

thumbnail_1471937240181[1].jpg

posted by blanc pierre at 00:55| Comment(0) | 日記

2016年08月15日

玉露始めました♪

オリンピック真っただ中、
日本人選手がたくさんメダルを取り感動の毎日です。
計り知れない努力と精神力の強さ、
オリンピックにかける思いが本当に伝わってきます。

高校野球も熱いですね〜!!!
スポーツ大好きなシェフは毎日、興奮気味・・・

さてさて、話は変わりますが、
当店では夏限定で
“一保堂”の水出し玉露を始めました。
お酒が飲めないお客様、お酒の最後に、おともに。
きれいな色、すっきりとした旨みを感じる上品なお味です。
ワイングラスでお出ししてます。
是非、お試しください。
thumbnail_20160809_225955[1].jpg

thumbnail_20160811_215732[1].jpg
posted by blanc pierre at 23:32| Comment(0) | 日記

2016年08月02日

イベントを終えて

7月31日に初のイベント出店。
快晴でたくさんのお客様にご来場していただけました!

thumbnail_20160621_155107[1].jpg

thumbnail_1470008554003[1].jpg

当店は「京都ポークの自家製ベーコンとインカの目覚めのトリュフポテト」
で勝負!!
たくさんのライバル店に負けじと頑張りました。

thumbnail_1470008536941[1].jpg

お隣の「三連星」は行列ができ、大人気!!
こんなにたくさん売れました〜

thumbnail_20160731_141352[1].jpg

当店で前売り券を買っていただいたり、
当日に顏を出していただいた常連のお客様、
応援してくださったすべての方に感謝です。
そして主催者の方、出店したたくさんのお店の方、お疲れ様でした。
いろいろな出会いや初めての経験がとても楽しかったです。
ありがとうございました。
posted by blanc pierre at 22:56| Comment(0) | 日記