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フランス料理のお店 blanc pierre
blanc pierre(ブランピエール)のブログ
プロフィール
branc pierre(ブランピエール)
URL:
http://blanc-pierre.net/
京都御所南に位置し、落ち着いた雰囲気の中でお気軽にフレンチを召し上がって頂けるお店です。
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2020年04月29日
裏メニュー!
“フランス産鴨のローストと
自家製ベーコンとキノコのマリネ サラダ仕立て”
スモークしたドレッシング真ん中のポーチドエッグを
潰して混ぜて食べてください。
ホワイトアスパラガスなど旬の野菜も沢山入ってます。
ワインなどのお酒にも合います!
2人で食べてちょうどよいくらいのボリュームです。
¥2980(税込)
posted by blanc pierre at 00:15|
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日記
2020年04月21日
テイクアウトメニュー 一覧
テイクアウトのメニューが少し増えました!
・トリュフのとろとろオムライスとフォアグラ ¥1480
・ブランピエールのハンバーガー ¥1380
・スペシャル!フォアグラバーガー ¥2380
・黒毛和牛すじとゴボウの特製カレーとバターライス ¥1200
(真空パックのカレーのみは ¥900)
・パテ ド カンパーニュ(2枚) ¥850
・フォアグラの入ったハンバーグ トリュフのソース ¥1580
(ブランピエールの一番人気メニュー)
・前菜盛り合わせ(1人前) ¥1800、¥2800、¥5000
(お値段に合わせてお作りします)
・ブイヤベース(1人前) ¥3780
(2日前までの予約制。2人前からでのご用意)
・レーズンバターサンド(1個) ¥180
(5個以上での販売になります)
・トリュフチョコレート ¥500
特製カレーはすぐに食べれるようにライスをつけました。
2段使用の耐熱容器に入れてバターライスをつけています。
お家でも簡単にレンジで温めれます。
大量の玉ねぎをあめ色になるまで炒め、
スパイスやマンゴーチャツネを加えたカレーです。
黒毛和牛すじとゴボウの煮込みを加えた贅沢なカレーになってます。
バターライス付き ¥1200
真空パックのカレーのみ ¥900
posted by blanc pierre at 08:06|
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日記
2020年04月19日
営業時間について
全国に非常事態宣言が出たことに伴いまして、
ディナーの営業は
20時閉店とさせていただきます。
アルコール類のラストオーダーは19時となります。
通常の開店時間は18時ですが、
予約時にご相談いただければ17時からでも開けさせていただきます。
ランチに関しましては通常通り営業していますが、
予約のみの営業の日もございますので、
ご来店の際はお電話ください。
posted by blanc pierre at 09:11|
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日記
2020年04月15日
レーズンバターサンド
シェフがレーズンバターサンドが好きで、
何度かか個人的に作ってたのですが
ついにテイクアウトで販売することになりました!
ホロホロとしたサブレにホワイトチョコレートと
バターとレーズンのクリーム。
自信作です。
1個¥180で5個からの販売になります。
家でのティータイムやちょっと甘いものがたべたくなったときにいかがですか?
作れる数に限りがございますので、ぜひご予約お願いします。
当日でもできる限り対応致しますので、お気軽にお問合せください。
posted by blanc pierre at 08:09|
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日記
2020年04月12日
ブイヤベースのテイクアウト
ブランピエールで人気のブイヤベースが
ご家庭で楽しめるテイクアウト用のセットを始めます。
真空パックにてお渡ししますので、
ご家庭でお鍋に入れて温めるだけです。
〆のリゾットも楽しめるセットです。
【内容】
特大海老
帆立貝柱
ハマグリ、ムール貝など
季節の魚
野菜
リゾット用のライス・チーズ・バター
ガーリックトースト
ルイユ
※店内で提供させていただいている内容と同じです。
1人前 ¥3780です。
※2人前からのご注文になります。
☆オマール海老の入った豪華版は1人前¥5370です。
お店と同じ味を楽しめます。
ぜひ、ご家庭で楽しい時間をお過ごしください。
一緒に前菜の盛り合わせなどもご用意できますので、
お問合せください。
基本的には2日前までの予約制で、
店頭でのお渡しです。
ご近所であれば配達のご相談も承ります。
よろしくお願い致します。
インスタグラム
blancpierre2010
posted by blanc pierre at 08:43|
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