クリスマスのご予約受付中

クリスマスのご予約受付承ります！

１２月２２日(木)〜２５日(日)の４日間

クリスマス特別メニュー　￥７８００(税込)

・アミューズ

・帆立貝のグリエと貝類のマリネ　ディルのヴィネグレット
　軽くスモークしたノルウェーサーモンのコンフィと共に

・フォアグラと大根のブレゼ マルサラの香り

・トピナンブールのポタージュ

・オマール海老のロティ　
　フランス産 野生キノコのソース

・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとバヴェットのステーキ
　牛蒡のキャラメリゼ添え
　トリュフのソース

・クリスマス特別デザート