2019年12月17日

クリスマスのメニューのお知らせ

クリスマスのメニューが決まりました。

ランチ

炙った鯖とカマンベールチーズのブルスケッタ

フォアグラのムース
パルメザンのクランブルとフランボワーズ

軽くスモークしたサワラのコンフィ
日向夏とカニのサラダ

トピナンブールのポタージュ
コーヒーの香り

平目のムニエル ジロル茸と
モンサンミッシェル産ムール貝のソース

フランス産シャラン鴨のロースト
カシスソース

栗のシブースト
チョコレートのムースとラム酒のアイス 

 コーヒー・パン

ディナー

黒毛和牛“大和牛”のローストビーフと
トリュフのタルティーヌ

フォアグラのムース
パルメザンのクランブルとフランボワーズ

軽くスモークしたサワラのコンフィ
日向夏とカニのサラダ

トリュフとフォアグラの入った
オニオンスープのパイ包み

オマール海老のポアレ 香草バターとビスク

黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと
根パセリのピュレ

栗のシブースト
チョコレートのムースとラム酒のアイス 

 コーヒー・パン
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2019年10月09日

クリスマスのご予約承ります!!

クリスマス特別メニューのご案内です。

12月21日(土)〜25日(水)の5日間

クリスマス特別メニューをご用意いたしております。

ランチ5,500円

ディナー8,800円
(期間中は特別コースのみ)

ディナーは2部制とさせていただきます。
   1部  17時半 又は 18時〜20時
   2部  20時半〜
お早目にご予約お待ちしております。

詳しいメニュー内容に関しましては、
決まり次第、ブログにてお知らせいたします。

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posted by blanc pierre at 02:25| Comment(0) | 日記

2019年10月02日

おせちのご案内

おせちご予約開始します!!

<新年のおせちのご案内>

サイズは7寸の一段重  ¥19000 (税込)
 

極上ローストビーフや人参ムースのウニ添え、鴨のローストなど12種類ぐらいの料理を重箱いっぱいに詰めて心を込めて手作り致します。

昨年は大好評につき、すぐに売り切れましたので、ご予約はお早めにお願い致します。

商品受取日 12月31日
 10:00〜14:00 (この時間に無理な方はご相談ください)
当店 ブラン・ピエールにて

(※御代金は前払いでお願い致しておりますが、当日払いでも承っています。)



<ブランピエールの特製カレー販売>
黒毛和牛スジ肉とゴボウ煮込み添え

玉ねぎを甘みがしっかり出るまで長時間炒めてスパイスとフルーツのチャツネを加えた深みのある味わいのカレーです。
真空パックで一人前ずつお渡しします。贅沢なカレーを年末年始にいかがですか。
賞味期限は冷蔵で一週間、冷凍されるなら一ヶ月ほどもちます。
(お渡し時は冷蔵の状態です。)

一人前 ¥900(税込)

商品受取日 12月30日(10:00〜17:00)
31日(10:00〜14:00) 
当店 ブラン・ピエールにて

posted by blanc pierre at 07:13| Comment(0) | 日記

2019年08月21日

日本酒フェスティバル!!

今年も参加します!

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今年も“トリュフ焼きそば”で屋台をします。
前回は好評につき完売致しましたので、今回も張り切っております。
たくさんのお客様に来ていただけるよう頑張ります(^O^)/

日本酒好きな方!!
まだ当店でも前売り券を販売しております。
当日券よりも300円もお得なので、ぜひお声がけください!!!

posted by blanc pierre at 08:38| Comment(0) | 日記

2019年06月21日

カレー屋さん

お久しぶり過ぎてすいません。。。
今年ももう半年が過ぎようとしています。
なんて早いのでしょう。
お店の9周年を迎えるにあたり、お知らせです。

6月24日(月)ディナーのみ
カレー屋さんをします!!

シェフがブランピエールの特別カレーを作りました☆
いつもとは違い、カレーとバターライスを中心にしたメニューです。
トッピングには黒毛和牛スジとゴボウの煮込み、
とろとろオムレツ、伊賀豚のカツレツ、フォアグラハンバーグなど、
ボリューム満天にしていただけます。

お気軽にご来店ください!!

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写真は黒毛和牛スジとゴボウの煮込み
posted by blanc pierre at 02:13| Comment(1) | 日記