2016年05月25日

東京研修旅行@

東京研修旅行ではたくさん食べ歩きに行きました。
まずは、パティスリー
六本木のミッドタウンの中
「Toshi Yoroizuka」へ

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席はカウンターのみ。
目の前で盛り付けをしてくれます。
みんな釘付けです。どれもおいしく、勉強になりました!

その後は青山にあるビストロ「ブノワ」へ
ボリュームのある食事とワインでお腹も心も満たされました♪

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posted by blanc pierre at 00:21| Comment(0) | 日記

2016年05月18日

新しい庭

お休みを頂き、お庭がリニューアルしました!

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こんな感じです・・・
以前より「和」な感じです。
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桜の木はそのままです。
もうすっかり緑が生い茂っております。

さて、お休みの間は毎年恒例の東京研修へスタッフみんなで行ってまいりました!
また次回のブログで写真をアップします(^^)v
たくさん食べ歩きしてきました〜♪
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posted by blanc pierre at 00:46| Comment(0) | 日記

2016年05月08日

お休みのお知らせ

GWもいよいよ最終日。
今日は母の日です。
日頃の感謝の気持ちを伝えましょう(*^_^*)

さて、ブランピエールはお庭の大工事の為、

5月9日㈪〜12日㈭のランチまでお休み

頂きます。12日ディナーより通常営業致します。
よろしくお願いいたします。
posted by blanc pierre at 01:51| Comment(0) | 日記

2016年04月07日

4月

春がきました〜(^^♪

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桜満開。気温もぽかぽかになってきました。
4月になり新しいスタートをされてる方も多いと思います。

ブランピエールも新しいメンバーが増え、
また新たな仲間と頑張っていこうと思ってます!!



posted by blanc pierre at 00:44| Comment(0) | 日記

2016年03月16日

桜咲く

今年も早々と庭の桜が咲き始めました。
今回は庭の裏が工事中のため、景観が少し悪いですが、
お食事しながら、早めのお花見をお楽しみください☆
明日から気温がグッと上がり、暖かくなるようなので
3連休には満開になりそうです。

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posted by blanc pierre at 22:04| Comment(0) | 日記

シェフの誕生日

先週、シェフが誕生日だったので、
スタッフのヒロト君がなんと!
ケーキを用意してくれました(^u^)

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39歳の誕生日です。
来年はW成人式ですね・・・
おめでとうございます!!!

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これは知り合いの“アーブル”さんに作ってもらった
アイシングクッキーです。
本当にかわいい(*^_^*)
実は母親にも作ってもらっちゃいました。
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ひな祭りバージョンです。
かわいすぎる〜♪

posted by blanc pierre at 21:59| Comment(0) | 日記

2016年02月23日

厄払い

去年、本厄だった私はお払いに行けずじまいだったので、
今年は後厄ということで、「北野天満宮」でお払いをして頂きました。

京都に住んでいながら、一度も訪れたことがなかったんです。
ちょうど梅もきれいに咲いていて、心も清めてきました。
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もうすぐ桜のシーズン。
早く暖かくなってほしいな・・・
posted by blanc pierre at 23:05| Comment(0) | 日記

マルシェ ノグチ さんの紹介

当店でおいしいお野菜を届けていただいている
「マルシェ ノグチ」さんに行ってきました。
二条城の近くです。
とてもおしゃれで清潔感のあるお店です。
新鮮なお野菜がいっぱいです(^u^)
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親しみやすく優しいノグチさんが作業中です♪
珍しいお野菜も置いておられます!!

http://www.maruche-noguchi.jp

posted by blanc pierre at 22:49| Comment(0) | 日記

2016年02月10日

節分

先週は節分でした。
当店にも鬼が・・・!!

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ヒロト鬼(スタッフ)
「鬼は〜外!! 福は〜内!!」

まかないではシェフが太巻きを作ってくれたので
南南東を向きながらほうばりました(^u^)

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2016年01月28日

正月休み

お店の正月休みを利用して、とても行きたかったお店に行ってきました。

お店の名前は「レストラン・アンドレ」

アンドレ・チャンがオーナーシェフを務める店です。
今や、世界を代表するシェフで、まだ若いのに凄いです。

お料理の数々は全てクリエイティブで美味しい。感動です。

たくさんの料理の中から少しだけ紹介!

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最後にシェフとツーショット。

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とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。

アンドレシェフをはじめ、スタッフの皆さま、ありがとうございました。
posted by blanc pierre at 01:27| Comment(0) | 日記