東京研修旅行�@

東京研修旅行ではたくさん食べ歩きに行きました。
まずは、パティスリー
六本木のミッドタウンの中
「Toshi Yoroizuka」へ





席はカウンターのみ。
目の前で盛り付けをしてくれます。
みんな釘付けです。どれもおいしく、勉強になりました！

その後は青山にあるビストロ「ブノワ」へ
ボリュームのある食事とワインでお腹も心も満たされました♪

新しい庭

お休みを頂き、お庭がリニューアルしました！



こんな感じです・・・
以前より「和」な感じです。


桜の木はそのままです。
もうすっかり緑が生い茂っております。

さて、お休みの間は毎年恒例の東京研修へスタッフみんなで行ってまいりました！
また次回のブログで写真をアップします(^^)v
たくさん食べ歩きしてきました〜♪

お休みのお知らせ

ＧＷもいよいよ最終日。
今日は母の日です。
日頃の感謝の気持ちを伝えましょう(*^_^*)

さて、ブランピエールはお庭の大工事の為、

5月９日㈪〜12日㈭のランチまでお休み

頂きます。12日ディナーより通常営業致します。
よろしくお願いいたします。

４月

春がきました〜(^^♪



桜満開。気温もぽかぽかになってきました。
４月になり新しいスタートをされてる方も多いと思います。

ブランピエールも新しいメンバーが増え、
また新たな仲間と頑張っていこうと思ってます！！

桜咲く

今年も早々と庭の桜が咲き始めました。
今回は庭の裏が工事中のため、景観が少し悪いですが、
お食事しながら、早めのお花見をお楽しみください☆
明日から気温がグッと上がり、暖かくなるようなので
３連休には満開になりそうです。

シェフの誕生日

先週、シェフが誕生日だったので、
スタッフのヒロト君がなんと！
ケーキを用意してくれました（＾ｕ＾）





３９歳の誕生日です。
来年はＷ成人式ですね・・・
おめでとうございます！！！


これは知り合いの“アーブル”さんに作ってもらった
アイシングクッキーです。
本当にかわいい(*^_^*)
実は母親にも作ってもらっちゃいました。

ひな祭りバージョンです。
かわいすぎる〜♪

厄払い

去年、本厄だった私はお払いに行けずじまいだったので、
今年は後厄ということで、「北野天満宮」でお払いをして頂きました。

京都に住んでいながら、一度も訪れたことがなかったんです。
ちょうど梅もきれいに咲いていて、心も清めてきました。






もうすぐ桜のシーズン。
早く暖かくなってほしいな・・・

マルシェ ノグチ さんの紹介

当店でおいしいお野菜を届けていただいている
「マルシェ　ノグチ」さんに行ってきました。
二条城の近くです。
とてもおしゃれで清潔感のあるお店です。
新鮮なお野菜がいっぱいです（＾ｕ＾）



親しみやすく優しいノグチさんが作業中です♪
珍しいお野菜も置いておられます！！

http://www.maruche-noguchi.jp

節分

先週は節分でした。
当店にも鬼が・・・！！


ヒロト鬼(スタッフ)
「鬼は〜外！！　福は〜内！！」

まかないではシェフが太巻きを作ってくれたので
南南東を向きながらほうばりました（＾ｕ＾）

正月休み

お店の正月休みを利用して、とても行きたかったお店に行ってきました。

お店の名前は「レストラン・アンドレ」

アンドレ・チャンがオーナーシェフを務める店です。
今や、世界を代表するシェフで、まだ若いのに凄いです。

お料理の数々は全てクリエイティブで美味しい。感動です。

たくさんの料理の中から少しだけ紹介！






最後にシェフとツーショット。




とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。

アンドレシェフをはじめ、スタッフの皆さま、ありがとうございました。