満開です(*´▽｀*)

いつになったら暖かくなるんだろう・・・。
近くの川端通りは桜並木で超キレイなんですが、
まだまだ咲きそうにありません。
しかし！！当店の桜は今が見頃・・・満開です(≧▽≦)



今年は本当にきれいに咲いています。
ぜひぜひ今のうちにお見逃しなく！！

開花宣言！！

まだまだ寒い日が続いています。
例年よりも桜の開花が遅れているようですが、
当店の桜の木は花を咲かせ始めました。



早く暖かくなってほしいものです。
別れと出会いの春ですが、
当店には新しいアルバイトの女の子が入ってくれました。
調理師学校の学生ですが、前向きでとても明るい子です。
何事にも一生懸命になることって大切ですよね。
それはきっと周りの人にも伝わって良い影響を与えているはず。
どんな仕事をしていても、そんな人に出会うと、笑顔になれます。
新しく社会人になる人、新しく進学する人、
目標をもって何事にも“一生懸命”頑張りましょう！！



そうそう、侍ジャパンは残念でしたが、
サッカー日本代表やりましたね！！
若者もベテランも頑張りました！！
当店も若者とベテラン(シェフ)で頑張ります(*^_^*)

シェフの誕生日！！

春がき〜た〜と思ったら、まだまだ寒いですね・・・
例年、早咲きの庭の桜もまだ咲きそうにありません。
これは梅の花・・・祇園で見つけました(*^_^*)




さて、３月１１日はシェフの４０歳の誕生日でした。
スタッフがケーキ作ってくれました〜♪



まかないは当店の裏メニュー“特製ハンバーガー”
おなかいっぱい！！
シェフ、白髪もだいぶ増えてきたけど
いつまでも若々しくいてください(笑)



「おめでとうございます！！！」

幸せのひと時

３月に入りました。
春の予感・・・はまだまだしませんね。
寒い日が続いています。体調管理にはきを付けましょう！

さて、今までに何回も紹介させていただいたのですが、
お友達の“アーブル”さんのお店に行ってきました。
今回移転されてから初めてお店にうかがったので、
ケーキやシュークリームをたくさん買ってしまいました(≧▽≦)






このシュークリームは絶品☆☆☆
生地がサクサクでクリームがぎっしりなんです！
甘すぎないのでペロリです（＾ｕ＾）



今回もアイシングクッキー作ってもらいました♪
車をとめるところもあるので、是非！！お店に行ってみてください。
HP http://arbre-gift.jimdo.com/[e-mail]
TEL 0774ー65ー3570

節分

今日は節分。
まかないで巻き寿司作りました〜(*^_^*)



豆まきは・・・
シェフ！！顔が大きすぎてお面が小さい(笑)



今年もヒロト鬼が・・・
「鬼は〜外！！福は〜内！！」


ってな感じのブランピエールの節分でした♪

２月スタート

寒い毎日が続いております。
１月は長いお休みを頂きました。
スタッフそれぞれ楽しい旅をすることが出来ました。
若いスタッフ２人はフランスのポールボキューズや
パリのビストロにもたくさん食べ歩きをしたそうです。






シンプルですごいボリュームですね・・・。
この経験を活かして仕事につなげていってほしいと思います。

2017年スタート

明けましておめでとうございます。
さて、この一年もあっという間に過ぎ去ってしまいそうですが・・・
スタッフ一同一丸となりまして頑張っていきたいと思います。

さて、成人式が終わった３連休明けからは
ブランピエールの冬休みをいただきます。
１月１０日(火)〜１９日(木)
少し長いですが、ゆっくりとさせていただきます。
２０日のランチから通常営業とさせていただきます。

エネルギーを補充し、パワーアップしてまいります。
今年もどうぞ、よろしくお願い致します。

一年の締めくくり

今日、無事におせちを作り終え、
一年間の仕事を締めくくる事が出来ました。
たくさんのお客様にご予約いただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。





皆様が良いお年を迎えられますように・・・


そして、クリスマスもたくさんのお客様に来ていただきました。
ありがとうございました。
スタッフも精一杯頑張りました。
みんなが力を合わせて頑張れたと思います。
最終日には夷川通りの“アグレアーブル”さんのクリスマスケーキで♪




あっという間の一年間でしたが、
今年は初めてイベントに出店したり、新しいことに挑戦しました。
来年はまた一回り成長したブランピエールになるように
たくさんのことに挑戦できるよう頑張りたいと思います。
どうぞ、２０１７年もよろしくお願い致します。

ブランピエール　スタッフ一同

師走

１２月も後半戦・・・
クリスマスとおせちとの仕込みで年末は大忙しです。
クリスマスのご予約は２３日〜２５日までランチ、ディナーともに満席です。
２１日、２２日も特別メニューでのご用意で、若干の空席ございます。
よろしくお願い致します！！

おせちも完売致しました。
たくさんのご予約ありがとうございます。
今年最後の大仕事、心を込めて作らせていただきます。
それにともないまして、営業は２８日までとさせていただきます。

風邪をひかないように今年一年元気に乗り切ります！！

サッカーＷ杯最終予選応援会！！

先週のサッカー日本代表Ｗ杯最終予選、
皆さま観戦されましたか？？
とっても大事な試合でしたが、
見事、勝利できてよかったですね(≧▽≦)

ブランピエールのスタッフはシェフのお家で応援会でした！
ユニホーム着用！一人色が違いますが・・・






ご馳走を用意して・・・
ワインもたくさん空きました〜

次回は３月ですが、Ｗ杯に向けて
「頑張れ！！日本！！」